Menu Tutup

10 Cara Membuat Salad Buah Mudah dan Lezat

Salad buah sudah tidak asing lagi di telinga kita. Belakangan ini menu salad buah menjadi primadona dibebagai kalangan. Dengan citarasa buah yang segar dan campuran saus menjadikan salah buah menjadi menu favorit untuk dihidangkan sebagai menu penutup.Ternyata membuat salad buah sangat mudah sekali. Jika Anda selalu mencicipi salad buah dengan membeli, apa salahanya untuk mencoba membuat salad buah agar bisa dikreasikan sesuai selera. Artikel ini akan membahas 10 cara membuat salad buah mudah dan lezat, tentunya dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan dapat disesuaikan dengan selera Anda.

Komposisi salah buah intinya adalah potongan buah-buahan, mayonais, yougurt dan susu kental manis. Keempat bahan utama ini dapat dikombinasikan sesuai selera Anda. Misalkan jika ingin membuat salad buah keju maka tambahkan keju lebih banyak. Jika ingin salad buah yang lebih asam agar lebih segar maka tambahkan perasan jeruk lemon. Atau jika ingin membuat salad buah yang lebih creami maka Anda dapat menambahkan whipp cream pada campuran saus.Tetapi meskipun demikian, komposisi untuk membuah campuran saus harus sesuai takaran agar salad buah lebih nikmat dan pas dilidah. Jangan sampai salad buah yang Anda buat terlalu kemanisan atau malah terlalu keasaman.

Nah dalam artikel ini akan membahas 10 cara membuat salad buah mudah dan lezat. Sebelum membahan cara membuat salad buah, berikut ini tips membuat salad buah agar Anda tidak keliru ketika hendak membuat salad buah.

Tips Membuat Salad Buah

Agar salad buah yang dibuat memiliki citarasa yang lezat, ada baiknya untuk memperhatikan terlebih dahulu beberapa tips membuat salad buah. Berikut ini tips membuat salad buah yang perlu diperhatikan sebelum membuat salad buah

Gunakan Yogurt Plaint (tanpa rasa)

Untuk membuat sakad buah, gunakan yogurt plain atau yogurt dengan rasa original tanpa ada tambahan rasa buah lainnya. Hal ini bertujuan agar rasa salad yang dihasilkan tidak bertumpang tindih. Selain itu membuat salad buah dengan menggunakan yogurt plain lebih terasa keasaman khas yogurt nya dan akan lebih creamy.

Pilih buah yang berbeda warna dan tekstur

Penyahian buah yang beragam menjadi ciri khas dari salad buah. Agar salad buah Anda lebih maksimal dalam penyajiannya, pilihlah jenis buah-buhaan yang berbeda warna dan tekstur. Misalkan mangga, apel, melon dan strowberi, keempat buah-buahan ini memiliki karakter berbeda warna dan tekstur. Jangan memilih buah yang mmiliki karakter warna dan tekstur hampir sama, seperti buah apel dan pear, jika demikian keanekaragaman buahnya tidak terasa secara signifikan.

Gunakan buah dengan tingkat kematangan yang sama

Pilihlah buah-buahan dengan tingkat kematangan yang sama, jangan sampai ada buah yang terlalu muda atau terlalu tua. Jika memilih buang dengan tingkat kematangan yang beragam, misalkan memilih buah yang terlalu muda tentu akan mempengarahu citarasa salad buah.

Potong buah dalam ukuran seragam

Komposisi yang utama pada salad buah adalah aneka buah-buahan, agar penyajiannya optimal, potonglah buah dalam ukuran yang seragam. Jangan sampai ada buah yang dipotong terlalu kecil atau terlalu besar. Ukuran buah ini juga mempengaruhi banyaknya salad buah yang dihasilkan nantinya.

Buang biji yang ada pada buah

Biji pada buah meskipun kecil seringkali menjadi kendala yang cukup mengganggu. Sebelum mebuat salad buah, buanglah biji yang terdapat dalam buah terlebih dahulu agar tidak menjadi kedala saat dinikmati , sehingga seluruh komponen dalam salad buah bida dilahap hingga habis.

Tambahkan perasan air lemon dan daun mint

Perasan air lemon berfungsi agar salad terasa lebih asam sehingga lebih segar dimulut. Daun mint ini berfungsi memberikan aroma serta rasa mint yang memang tidak begitu signifikan, tetapi daun mint sangat cocok menjadi topinf untuk disajikan diatas salad buah.

Berikut ini 10 cara membuat salad buah mudah dan lezat

Cara Membuat Salad Buah Keju

cara membuat salad buah
Salad Buah Keju

Saus

Untuk membuat saus salad buah, gunakan perbandingan 2 : 1 : 1 untuk mayones : yogurt : susu kental manis. Misalkan jika menggunakan mayones 2 sendok makana maka minimal susu kental manis dan yogurt 1 sendok makan.

  • Mayones
  • Yogurt
  • Susu kental manis rasa vanila
  • Perasan lemon
  • Keju parut (dibagi dua untuk toping penyajian)
  • Caampurkan semua bahan, kemudian cek rasa, jika kuran manis tambahkankembali susu kental manis

Buah

Anda bisa menggunakan buah sesuai selera Anda, tetapi pilihlah buah dengan aneka warna dan tekstur. Buah-buahan yang biasa disajikan dalam salad buah diantaranya:

  • Apel
  • Anggur
  • Melon
  • Strowberi
  • Kiwi
  • Pepaya
  • Potong semua buah dengan ukuran yang seragam
  • Simpan diatas mangkuk kemudian tuangkan saus yang telah dibuat sebelumnnya
  • Aduk rata kemudian taburkan keju

Cara Membuat Salad Buah Creamy

cara membuat salad buah
Salad buah creamy

Saus

Untuk membuat saus salad buah, gunakan perbandingan 2 : 1 : 1 untuk mayones : yogurt : susu kental manis. Misalkan jika menggunakan mayones 2 sendok makana maka minimal susu kental manis dan yogurt 1 sendok makan.

  • Mayones
  • Yogurt
  • Susu kental manis rasa vanila
  • Perasan lemon
  • Keju parut (dibagi dua untuk toping penyajian)
  • Whip cream yang telah dikocok dan mengembang.
  • Campurkan semua bahan, kemudian cek rasa, jika kuran manis tambahkankembali susu kental manis

Buah

Anda bisa menggunakan buah sesuai selera Anda, tetapi pilihlah buah dengan aneka warna dan tekstur. Buah-buahan yang biasa disajikan dalam salad buah diantaranya:

  • Apel
  • Anggur
  • Melon
  • Strowberi
  • Kiwi
  • Pepaya
  • Potong semua buah dengan ukuran yang seragam
  • Simpan diatas mangkuk kemudian tuangkan saus yang telah dibuat sebelumnnya
  • Aduk rata kemudian taburkan keju

Cara Membuat Salad Buah Coklat

cara membuat salad buah
Salad Buah Coklat

Saus

Untuk membuat saus salad buah, gunakan perbandingan 2 : 1 : 1 untuk mayones : yogurt : susu kental manis. Misalkan jika menggunakan mayones 2 sendok makana maka minimal susu kental manis dan yogurt 1 sendok makan.

  • Mayones
  • Yogurt
  • Susu kental manis rasa vanila
  • Perasan lemon
  • Coklat batang yang telah diparut kemudian dibagi dua untuk penyajian
  • Caampurkan semua bahan, kemudian cek rasa, jika kuran manis tambahkankembali susu kental manis

Buah

Anda bisa menggunakan buah sesuai selera Anda, tetapi pilihlah buah dengan aneka warna dan tekstur. Buah-buahan yang biasa disajikan dalam salad buah diantaranya:

  • Apel
  • Anggur
  • Melon
  • Strowberi
  • Kiwi
  • Pepaya
  • Potong semua buah dengan ukuran yang seragam
  • Simpan diatas mangkuk kemudian tuangkan saus yang telah dibuat sebelumnnya
  • Aduk rata kemudian taburkan coklat parut dan meises

Cara Membuat Salad Buah Naga

Saus

Untuk membuat saus salad buah, gunakan perbandingan 2 : 1 : 1 untuk mayones : yogurt : susu kental manis. Misalkan jika menggunakan mayones 2 sendok makana maka minimal susu kental manis dan yogurt 1 sendok makan.

  • Mayones
  • Yogurt
  • Susu kental manis rasa vanila
  • Perasan lemon
  • Buah naga yang telah diblend atau dihancurkan
  • Caampurkan semua bahan, kemudian cek rasa, jika kuran manis tambahkankembali susu kental manis

Buah

Anda bisa menggunakan buah sesuai selera Anda, tetapi pilihlah buah dengan aneka warna dan tekstur. Buah-buahan yang biasa disajikan dalam salad buah diantaranya:

  • Apel
  • Anggur
  • Melon
  • Strowberi
  • Kiwi
  • Pepaya
  • Buah naga
  • Nata de Coco
  • Potong semua buah dengan ukuran yang seragam
  • Simpan diatas mangkuk kemudian tuangkan saus yang telah dibuat sebelumnnya
  • Aduk rata kemudian taburkan keju

Cara Membuat Salad Buah Segar

cara membuat salad buah
Salad buah segar

Saus

Untuk membuat saus salad buah, gunakan perbandingan 2 : 1 : 1 untuk mayones : yogurt : susu kental manis. Misalkan jika menggunakan mayones 2 sendok makana maka minimal susu kental manis dan yogurt 1 sendok makan.

  • Mayones
  • Yogurt
  • Susu kental manis rasa vanila
  • Perasan lemon
  • Caampurkan semua bahan, kemudian cek rasa, jika kuran manis tambahkankembali susu kental manis

Buah

Anda bisa menggunakan buah sesuai selera Anda, tetapi pilihlah buah dengan aneka warna dan tekstur. Buah-buahan yang biasa disajikan dalam salad buah diantaranya:

  • Apel
  • Anggur
  • Melon
  • Strowberi
  • Kiwi
  • Pepaya
  • Potong semua buah dengan ukuran yang seragam
  • Simpan diatas mangkuk kemudian tuangkan saus yang telah dibuat sebelumnnya
  • Aduk rata kemudian tambahkan potongan lemon diatasnya

Cara Membuat Salad Buah Lemon Keju

Salad buah lemon keju

Saus

Untuk membuat saus salad buah, gunakan perbandingan 2 : 1 : 1 untuk mayones : yogurt : susu kental manis. Misalkan jika menggunakan mayones 2 sendok makana maka minimal susu kental manis dan yogurt 1 sendok makan.

  • Mayones
  • Yogurt
  • Susu kental manis rasa vanila
  • Perasan lemon lebih banyak dari biasanya
  • Keju parut (dibagi dua untuk toping penyajian)
  • Caampurkan semua bahan, kemudian cek rasa, jika kuran manis tambahkankembali susu kental manis

Buah

Anda bisa menggunakan buah sesuai selera Anda, tetapi pilihlah buah dengan aneka warna dan tekstur. Buah-buahan yang biasa disajikan dalam salad buah diantaranya:

  • Apel
  • Anggur
  • Melon
  • Strowberi
  • Kiwi
  • Pepaya
  • Potong semua buah dengan ukuran yang seragam
  • Simpan diatas mangkuk kemudian tuangkan saus yang telah dibuat sebelumnnya
  • Aduk rata kemudian taburkan keju dan potongan lemon diatasnya

Cara Membuat Creape Salad Buah

Crep Salad Buah

Saus

Untuk membuat saus salad buah, gunakan perbandingan 2 : 1 : 1 untuk mayones : yogurt : susu kental manis. Misalkan jika menggunakan mayones 2 sendok makana maka minimal susu kental manis dan yogurt 1 sendok makan.

  • Mayones
  • Yogurt
  • Susu kental manis rasa vanila
  • Caampurkan semua bahan, kemudian cek rasa, jika kuran manis tambahkankembali susu kental manis

Buah

Anda bisa menggunakan buah sesuai selera Anda, tetapi pilihlah buah dengan aneka warna dan tekstur. Buah-buahan yang biasa disajikan dalam salad buah diantaranya:

  • Apel
  • Anggur
  • Melon
  • Strowberi
  • Kiwi
  • Pepaya
  • Potong semua buah dengan ukuran yang seragam
  • Simpan diatas mangkuk kemudian tuangkan saus yang telah dibuat sebelumnnya
  • Aduk rata

Crep (Kulit)

  • 100 gram tepugn terigu protein sedang
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • Campurkan bahan menjadi satu
  • Buat crep pada teplon
  • Setelah crep dingin, tuangkan salad diatas crep
  • Simpan di lemari pendingin
  • Sajikan dalam keadaan dingin agar lebih segar

Cara Membuat Salad Buah Saus Leci

cara membuat salad buah
Buah Leci

Saus

Untuk membuat saus salad buah, gunakan perbandingan 2 : 1 : 1 untuk mayones : yogurt : susu kental manis. Misalkan jika menggunakan mayones 2 sendok makana maka minimal susu kental manis dan yogurt 1 sendok makan.

  • Mayones
  • Yogurt rasa leci
  • Susu kental manis rasa vanila
  • Perasan lemon
  • Keju parut (dibagi dua untuk toping penyajian)
  • Caampurkan semua bahan, kemudian cek rasa, jika kuran manis tambahkankembali susu kental manis

Buah

Anda bisa menggunakan buah sesuai selera Anda, tetapi pilihlah buah dengan aneka warna dan tekstur. Buah-buahan yang biasa disajikan dalam salad buah diantaranya:

  • Apel
  • Anggur
  • Melon
  • Strowberi
  • Kiwi
  • Pepaya
  • Leci
  • Potong semua buah dengan ukuran yang seragam
  • Simpan diatas mangkuk kemudian tuangkan saus yang telah dibuat sebelumnnya
  • Aduk rata kemudian taburkan keju dan potongan buah leci diatasnya

Cara Membuat Salad Buah Jelly

Salad Buah dengan tambahan jelly

Saus

Untuk membuat saus salad buah, gunakan perbandingan 2 : 1 : 1 untuk mayones : yogurt : susu kental manis. Misalkan jika menggunakan mayones 2 sendok makana maka minimal susu kental manis dan yogurt 1 sendok makan.

  • Mayones
  • Yogurt
  • Susu kental manis rasa vanila
  • Perasan lemon
  • Keju parut (dibagi dua untuk toping penyajian)
  • Caampurkan semua bahan, kemudian cek rasa, jika kuran manis tambahkankembali susu kental manis

Buah

Anda bisa menggunakan buah sesuai selera Anda, tetapi pilihlah buah dengan aneka warna dan tekstur. Buah-buahan yang biasa disajikan dalam salad buah diantaranya:

  • Apel
  • Anggur
  • Melon
  • Strowberi
  • Kiwi
  • Pepaya
  • Jeli yang telah dipotong dadu
  • Potong semua buah dengan ukuran yang seragam
  • Simpan diatas mangkuk kemudian tuangkan saus yang telah dibuat sebelumnnya
  • Aduk rata kemudian taburkan keju

Cara Membuat Salad Buah Istimewa

Salad buah istimewa dengan berbagai tambahan

Saus

Untuk membuat saus salad buah, gunakan perbandingan 2 : 1 : 1 untuk mayones : yogurt : susu kental manis. Misalkan jika menggunakan mayones 2 sendok makana maka minimal susu kental manis dan yogurt 1 sendok makan.

  • Mayones
  • Yogurt
  • Susu kental manis rasa vanila
  • Perasan lemon
  • Keju parut (dibagi dua untuk toping penyajian)
  • Whip cream yang telah mengembang
  • Coklat batang yang telah diparut kemudian dibagi dua
  • Caampurkan semua bahan, kemudian cek rasa, jika kuran manis tambahkankembali susu kental manis

Buah

Anda bisa menggunakan buah sesuai selera Anda, tetapi pilihlah buah dengan aneka warna dan tekstur. Buah-buahan yang biasa disajikan dalam salad buah diantaranya:

  • Apel
  • Anggur
  • Melon
  • Strowberi
  • Kiwi
  • Pepaya
  • Potong semua buah dengan ukuran yang seragam
  • Simpan diatas mangkuk kemudian tuangkan saus yang telah dibuat sebelumnnya
  • Aduk rata kemudian taburkan keju, coklat batang yang telah diparut dan potongan jeruk lemon

Penutup

Sekian pembahasan menyenai 10 cara membuat salad buah mudah dan lezat. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menjadi referensi Anda untuk membuat salad buat yang mudah dan lezat. Mohon maaf apabila terdapat kesalahan baik dari segi isi ataupun penulisan artikel.

More++

Jangan lupa untuk membaca artikel How To lainnya yang lebih menarik dan tentunya memberikan berbagai informasi tentang cara berbagai hal. Jangan lupa juga untuk share artikel ini melalui socal media facebook, twitter, instagram dan lainnya. Lebih banyak yang tahu lebih menarik bukan 🙂

(Visited 109 times, 1 visits today)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *